Ernest est un gros ours de Charabie. Il aime jouer de la musique et manger de la confiture. Il vit avec Célestine, une petite souris orpheline, et ils partagent sa maison. Nos deux amis ne s'ennuient jamais ! Lorsque les premiers flocons de neige commencent à tomber, ils doivent préparer l'hibernation d'Ernest : ils doivent s'occuper de Bibi, leur oie sauvage, qui s'envolera avant le grand hiver, préparer des gâteaux pour Ernest et se rendre au bal des souris pour fêter le premier jour de l'hiver.